La fête d’Halloween est très populaire dans les pays anglo-saxons, elle l’est aussi de plus en plus en France. Mais connaissez-vous réellement la signification de Halloween, qui débute ce soir? Le terme vient de la contraction d' »All Hallow Eve », « la veille de tous les saints », en anglais. Cette célébration trouve son origine 2.500 ans en arrière. Les Celtes célébraient la fête de Samain, fin octobre. Ils pensaient qu’au cours de cette nuit, les frontières entre le monde des morts et celui des vivants étaient ouvertes et ils revêtaient des costumes effrayants pour éloigner les mauvais esprits.
Pour cette occasion, nous avons décidé pour cette saison d’Automne de créer une nouvelle pizza aux couleurs de cette fête le Orange. Pour cela nous avons testé une recette exclusive à l’aide de nos producteurs locaux. Cette recette a été validée à 100% et nous sommes fiers de vous la présenter les semaine à venir. Pour commencer, cette pizza à pour base une crème au curry, on y a ajouté de la fourme d’Ambert, du potimarron verts, oignons, des noix d’Isère et du gruyère. N’hésitez pas à venir gouter cette petite pépite gustative les vendredis, samedis et dimanches de 18h à 21h! Et n’oubliez pas nos ajouts pour 1 euros de plus: spiruline, œuf…
Pizza des p’tits circuits est une pizzeria, uniquement en vente à emporter, qui propose des pizzas réalisées exclusivement avec des produits frais et locaux, Loire (42) et Haute Loire (43). La sauce tomate et la crème sont les deux produits que nous n’avons pas pu trouver en grosse quantité sur toute l’année en réseau court. La pâte est « fait maison ». Nous mettons tout en œuvre pour proposer de bonnes pizzas. Les ingrédients sont préparés avec amour et savoir faire pour régaler l’ensemble de nos clients qui viennent de Périgneux, mais aussi de Saint bonnet le château, Saint Maurice en Gourgois, Aboën, Saint Nizier de Fornas, Estivareilles, Luriecq et Saint Marcellin en Forez.